Viva la Quinoa!

Le 1er mai 2008 OazO faira découvrir aux fans de la soupe le goût de l’Equateur !

5 litres de soupe de Quinoa cuisinés à la façon équatorienne seront prêts à étre dégustés à partir de 15h à Lille, Quartier Wazemmes

Un peu de culture : la soupe de Quinoa est un plat qui se mange dans les pays des Andes, c’est un potage très nutritif et délicieux qui a pour ingrédient principal « la mère de toutes les graines »(la Quinoa bien évidemment).Cette graine se mange surtout en Bolivie, Pérou et Equateur depuis plus de 5 000 ans.