L’association OAZO à Tourcoing Plage

Dans le cadre de Tourcoing plage édition 2009, l’association OAZO a souhaité se faire connaître du public venu découvrir durant le week-end du 18 et 19 juillet, l’Amérique Latine, l’une des escales prévues pour ce voyage autour du monde. Cela a été l’occasion pour l’association de faire parler plus particulièrement de son projet de réalisation d’un recueil de mythes suite à la rencontre d’une communauté d’Amérique Latine et plus particulièrement d’Equateur. Cette communauté est celle de Yamanunka, ce qui signifie Terre Nouvelle.

Pour aborder ces questions de façon plus ludique, nous avons choisi de partager notre projet en passant par la réalisation d’ateliers culinaires, qui reprenait des ingrédients typiques de l’Amérique Latine.

Ainsi le samedi 18, nous avons réalisé avec le public un gâteau à base de bananes plantain qui fut très apprécié pour son exotisme.

Le dimanche 19, nous avons choisi de nous servir de la graine de quinoa comme base de notre gâteau, qui lui fut apprécié pour sa simplicité et son gout de noisette.

Ces ateliers ont commencés à 11h et ce sont terminés vers 14h. Le restant de l’après-midi nous ayant servi pour faire déguster les spécialités tels que la salade à base de quinoa ainsi que les gâteaux préparés au travers des ateliers et pour discuter plus longuement de notre association. Cela a été l’occasion de rencontrer un public divers tant par ses origines que par leur âge.